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MARS 2016
22ème édition du Concours MALONGO
" Jeune Professionnel du Café "
organisé à l'école hôtelière Paul Augier de NICE et présenté par la charmante Carinne TEYSSANDIER.
Plus qu'un concours, il s'agit d'une magnifique Aventure Humaine grâce à l'esprit de Partage, d'Ecoute, de Transmision et toute la Passion insufflée par toute l'équipe Malongo. C'est aussi pour cela que le Chef Laurent POULET reste fidèle à ce concours et à l'entreprise Malongo.
> Cette année, le KA3 est à nouveau partenaire, le gagnant du Meilleur Espresso remporte un coffret KA3 (modèle Scudéria).
LES RESULTATS
LES FINALISTES
1
Camille RICARDE du lycée de Bazeilles / BAZEILLES (nord) remporte ce 22ème concours MALONGO du jeune professionnel du café
2
Lionor RIBEIRO du lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant / PARIS
3
Julien RAUSSIN du lycée de Marseille / MARSEILLE
de gauche à droite : Jean-Pierre BLANC (DG MALONGO), Lionor RIBEIRO, Julien RAUSSIN, Camille RICARDE.
LES AUTRES PRIX
Maya CREPIN LEBLOND Lycée hôtelier Quercy-Perigord - SOUILLAC prix du meilleur expresso
Xavier MAETZ Lycée hôtelier Alexandre Dumas - ILLKIRCH prix du meilleur capuccino
Mathilde LEFRERE Lycée hôtelier d'occitanie - TOULOUSE prix boisson signature
Corentin GERVOIS Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du tourisme - Guyancourt prix carte des cafés
Orlane PIQUENET-LEVILLIAN Lycée hôtelier de Douvres-La-Delivrande - DOUVRES-LA-DELIVRANDE (Normandie) prix dégutation / cup tasting
Aurélie LAPARRA Lycée professionnel Jacques De Romas - NERAC prix du meilleur cap
NOVEMBRE, DECEMBRE 2016
JANVIER, FEVRIER & MARS 2017
Le KA3 est en exclusivité dans les GALERIES LAFAYETTE CAP 3000 depuis le 15 novembre 2016
4 modèles en vente en exclusivité :
KA3 ORIA
KA3 ORIGIA
KA3 CHOCOLAT
KA3 MED
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